Social Media Ideas for Ijs

Slagroomijsjes maken zonder ijsmachine: deze simpele vriezerhack maakt ze razendsnel

Slagroomijsjes maken doe je eenvoudig met kant en klare slagroom en een stokje. Het makkelijkste ijsje ooit is snel én lekker.

De lekkerste vanille-ijsjes van Nederland: 7 ijssalons waar je ervoor wilt omrijden

Vanille-ijs is voor ijssalons de basis. Juist omdat de smaak zo eenvoudig lijkt, is er niets om je achter te verschuilen. Dit zijn de beste adressen van het land.

Crushed ice, grote ijsblokken, kauwbaar ijs (ja echt!): welke soort ijs gebruik je voor welk drankje?

Voor je je hele vriezer vult met allerlei soorten ijs; wat doen al die verschillende vormen ijs nou voor je drankje en wanneer gebruik je welke? 

Watermeloenijs maken zonder ijsmachine: deze bizar simpele truc werkt écht

De winter had zijn viral cheesecake, de zomer heeft viral íj́s. De techniek? Watermeloen uithollen, invriezen en er met een plens room in schrapen tot er zich romig bolletje ijs in...

IJs en wijn in één bar: waarom Parijse hype nu ook Amsterdam bereikt

Op steeds meer plekken verschijnen ijs- en wijnbars: een plek waar je wijn drinkt en ijs eet van hoge kwaliteit. Is dit een nieuwe trend?

Twentse wetenschappers bootsen smeltende ijskappen na in silo: ‘Pak de zaag maar, Martin!’

Rijpe bananen over? Maak er een razendsnel Vietnamees kokosijsje mee

Logisch gevolg van de hete zomer: TikTok barst momenteel van de briljante ijshacks. Onderling wordt daarin nogal veel gekopieerd en vaak is de originaliteit ver zoek, maar laatst b...

IJskoffie uit de supermarkt getest: deze versie smaakt het minst vlak en chemisch

De wereld houdt van ijskoffie! Dat bewijzen niet alleen de vele TikTok-filmpjes in onze feed, ook de statistieken op onze eigen ijskoffie-artikelen liegen er niet om. Dat 't makkel...

Knapperig deeg maken? Dit is waarom zelfs je bloem en kom ijskoud moeten zijn

Bij de meeste recepten maakt het niet zoveel uit of de bloem rechtstreeks uit de voorraadkast komt. Bij korstdeeg ligt dat anders. Knapperig deeg maken is wat je wilt. Daar is warm...

‘Het is erg moeilijk de instabiliteit van dit soort afgelegen gletsjers in te schatten’

Poffertjes met vanilleboter en angostura-aardbeien

Het was altijd een ondoorkruisbare vlakte. Nu is het Noordpoolgebied steeds vaker begaanbaar voor grote vrachtschepen.

Iets hartige crème brûlée

Dit is waarom je ijsklontjes nodig hebt bij het bakken van brood

Een perfect brood bakken is zo makkelijk nog niet. Uiteindelijk komt het neer op de controle over een rits factoren: van oventemperatuur tot rijstijd en de bloem die je gebruikt. D...

De Ninja SLUSHi Twist maakt twee frozen cocktails tegelijk en is ideaal voor feestjes, maar is niet goedkoop

Wie afgelopen zomer een beetje op food-TikTok heeft gezeten, kon bijna niet om de Ninja SLUSHi heen.

Deze mochi-ijsjes met mango en sriracha(!) zijn fantastisch

Ken je dat? Naar de toko gaan voor een fles sojasaus en €100 armer buitenkomen? Het overkomt ons wekelijks! Dat het bevordelijk is voor ons spaarplan gaan we niet beweren, dat we e...

‘Over tien jaar heb ik misschien wel een bijbaantje in een ijssalon’

Eis tegen man die Amalia probeerde te ‘schaken’: tbs met dwang

Trump weet het verschil tussen IJsland en Groenland niet en dat kan goed nieuws zijn voor de EU

Wil IJsland bij de EU horen of niet? Daar gaat het zaterdag om, in een extreem spannend referendum. De helft van de IJslanders wil niks met Brussel te maken hebben, de andere helft...

Gezond stuitersap voor op een warme dag

In ‘IJsberenprotocol’ gaat de zon niet onder – de perfecte setting voor een whodunnit

Een ijsblokje in bruine boter doet wonderen (en dit is waarom)

Er is een leven voor en er is een leven na bruine boter. Want maak je eenmaal kennis met die goddelijke transformatie die boter maakt wanneer je ze op de juiste temperatuur verwarm...

Citroenmousse met maanzaad

Tip: wie koekjesdeeg invriest, heeft altijd verse koekjes in huis

Lifehack: door koekjesdeeg in te vriezen trakteer je jezelf iedere keer opnieuw op versgebakken koekjes, zonder dat de rest van de batch zijn knapperigheid verliest.