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Wenn es im Sommer einfach nur schnell gehen soll Im Sommer liebe ich schnelle, lauwarme Gerichte, die schnell gehen und dennoch super lecker sind. Das Burrata Baguette mit Kirschto...
Mein Chili-Cheese-Baguette ist eigentlich aus reiner Bequemlichkeit entstanden. Angefangen hat alles mit einem Sauerteigbrot, in dem ich die Chili-Cheddar-Kombi zum ersten Mal ausp...
Sommer ist Paprikazeit… 4 Portionen 8 Paprika (1,5 kg, rot-orange-gelb-grün), längs je in 8 Streifen... [weiter] Der Beitrag Paprikastreifen Hackonara erschien zuerst auf Happy Car...
Wenn es einen Salat gibt, der nach Familie schmeckt, dann diesen Omas Kartoffelsalat gab es immer: egal, ob zu Familienfesten, Grillabende oder ganz klassisch an Weihnachten mit Bo...
Ofenfrikadellen in Frühlingsrahm – Wenn Hausmannskost auf Frühling trifft Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse sind genau das Richtige, wenn Du etwas Warmes, Sättigendes und trotzde...
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Frischer roter Krautsalat aus Bio-Rotkohl ist einer der unterschätztesten Alltagsbegleiter – erst recht in selbstgemachtem Döner oder Dürüm.
Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...
An der Quarkfüllung waren wir bei einem früheren Almbackkurs verzweifelt, weil sie so weich geworden war. Der damalige Schneckenteig war außerdem etwas schwerer, weil wir Quark auc...
Heute teile ich meine liebsten drei einfachen Zucchini Rezepte mit euch, mit denen es mir im Sommer nie langweilig wird! Vielleicht habt ihr ja Lust, sie mal zu testen! Zucchini Re...
Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...
Wenn dich abends der Heißhunger auf koreanische Aromen packt, du aber keine Lust auf Restaurant-Preise und eine Autofahrt hast – dann ist dieser koreanische Gurkensalat mit Gochuga...
Wenn dich die Lust auf türkisches Grillgefühl packt Acili Ezme ist dieses eine Ding, das ich im türkischem Restautrant IMMER bestelle. Egal ob als Beilage zum Grillteller oder – we...
Streetfood, das mich wochenlang nicht losgelassen hat Manchmal scrollt man bei Instagram durch und plötzlich bleibt man hängen. So ging’s mir vor ein paar Wochen mit einem Reel von...
Hähnchen im Baconmantel: Schnell genug für den Feierabend, schick genug für Gäste Hähnchen in Bacon gewickelt, dazu eine Sauce, die nach Sonntagsessen schmeckt, aber unter der Woch...
Wenn der Abend kurz ist und der Hunger groß Cremige Linguine mit Guanciale retten dir den Abend, wenn die Zeit knapp ist und trotzdem etwas Warmes auf den Tisch soll. Letzten Mittw...
In summer, cherries and strawberries are the absolute stars in our kitchen. Both are fantastic for baking and creating delicious desserts. In this recipe, cherries take the lead ro...
Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...
Eine sommerliche Keto-Schlemmerei… 2 Portionen 30 ml Olivenöl nativ extra (2 EL) 200 g Pollo... [weiter] Der Beitrag Keto-Hähnchenpfanne mit Mangold und Radieschen erschien zuerst...
Endlich was Kühles, wenn draußen die Luft steht Kalte Gurkensuppe rettet jeden Tag, an dem es zu heiß zum Kochen ist und du trotzdem was Anständiges essen willst. Letztes Wochenend...
These Vietnamese chilli beef rolls combine tender slices of seared steak with fresh herbs, crisp vegetables and a sweet, tangy fish sauce dressing. Served in baguettes, they make a...
Big Mac Sauce selber machen: warum ich nur noch meine eigene mache Big Mac Sauce ist für mich ehrlich gesagt der einzige Grund, warum ich überhaupt je einen Big Mac bestellt habe....
This Beet Salad with Burrata is one of those dishes that proves simple ingredients can create something truly special. It is colorful, elegant, and surprisingly easy to prepare, ma...
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