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Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...
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Italienisch für Spitzkohl-Fans… 4 Portionen 1,4 kg Spitzkohl, geviertelt, ohne Strunk 150 g TK-Erbsen 15... [weiter] Der Beitrag Spitzkohl al forno erschien zuerst auf Happy Carb.
Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...
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Make every bite count with these flavour-packed low-calorie recipes including nourishing soups, easy traybakes and veggie-packed pasta dishes
Unsere Cheeseburger Quesadillas bedienen direkt zwei verschiedene Genusszentren. Zum einen hat man ein Stück weit das Gefühl, man isst einen Tex-Mex-Klassiker und zum anderen wird...
Eine sommerliche Keto-Schlemmerei… 2 Portionen 30 ml Olivenöl nativ extra (2 EL) 200 g Pollo... [weiter] Der Beitrag Keto-Hähnchenpfanne mit Mangold und Radieschen erschien zuerst...
Bei uns mögen alle Solero-Eis sehr. Deshalb wollte ich den fruchtigen Geschmack aus Pfirsich, Maracuja und Vanille als Dessert umsetzen, dabei aber so unkompliziert wie möglich ble...
Diese Hähnchen-Fajitas aus dem Airfryer sind genau das richtige Rezept, wenn es schnell gehen soll und trotzdem alle am Tisch begeistert sein sollen. Saftiges Hähnchen, Paprika und...
Fett ist zu Unrecht verteufelt. Es ist Geschmacksträger und in Maßen sogar gesund. Hier kommen gleich zweierlei Fette zusammen zu einem köstlichen Ganzen.
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Sie zählen Kalorien, bewegen sich mehr, aber die Zahl auf der Waage stagniert. Das liegt häufig an drei alltäglichen Fehlern. Auch körperliche Ursachen können ausschlaggebend sein.
Montag bis Freitag wird im ZDF eifrig gehäckselt, gebraten und verkostet – um 14.15 Uhr treten Hobbyköche zur „Küchenschlacht“ an. Wir zeigen, wer in der aktuellen Sendewoche mitma...
Da ich in einem meiner Almbackkurse am ersten Kurstag noch etwas für die Nachwärme im Holzofen brauchte, habe ich dieses Rezept entwickelt. Und was soll ich sagen? Die süße Focacci...
Vielseitig einsetzbar und in der Grillsaison ein MUSS… 6 Portionen 200 g Griechischer Joghurt, 10%... [weiter] Der Beitrag Der Tausendsassa-Knoblauch-Dip erschien zuerst auf Happy...
Bennis Lieblingssauce bei Pasta ist seit jeher Carbonara. Ich wollte irgendwann trotzdem etwas mit Kartoffeln daraus machen, und genau diese Pfanne ist dabei herausgekommen. Speck,...
Was tun, um den cholesteringebeutelten Körper erfolgreich in Betrieb zu halten? Neben Sport oder Medikamenten eröffnet sich eine dritte Möglichkeit. mehr...
Das Rezept entstand aus Versehen, weil eine Almkursteilnehmerin für ein Rezept zu viel Wasser eingewogen hatte. Wir mussten so das Rezept (bis auf die Wassermenge) vervielfachen, h...
Im Rezeptentwicklungskurs 2023 haben wir unseren Teilnehmern eine Zutatenliste vorgesetzt, aus der sie Rezepte entwickeln sollten. Sie waren völlig frei in der Kombination der Vors...
Gefüllte Spitzpaprika mit Feta gehören bei uns zu den Rezepten, die eher aus der Not als aus Planung entstehen. Angebrochener Feta, ein Rest Frischkäse, ein Becher Magerquark, der...
Woher dieses Spareribs Rezept kommt Spareribs in drei statt sechs Stunden – und zwar ohne Kompromisse beim Ergebnis. Die klassische 3-2-1-Methode kennt jeder, aber ehrlich: Wer hat...
Die Grillsaison läuft heiß und ich habe den passenden Krautsalat dazu… 6 Beilagenportionen 400 g... [weiter] Der Beitrag Bettis Schlemmerkrautsalat erschien zuerst auf Happy Carb.
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