Social Media Ideas for Ofen Rezepte

Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse – Hausmannskost, die glücklich macht

Ofenfrikadellen in Frühlingsrahm – Wenn Hausmannskost auf Frühling trifft Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse sind genau das Richtige, wenn Du etwas Warmes, Sättigendes und trotzde...

Besenbrot

Es handelt sich dabei um Weizenmischbrote, die oft in Laiben bis zu vier Kilogramm gebacken werden. Ich hatte durch eine Freundin ein Foto eines ihrer Lieblingsbesenbrote erhalten...

Fruchtige Kühlschrankkuchen ohne Backen

Der Wetterbericht sagt uns hier für heute über 30 Grad voraus – da bleibt der Ofen aus! Zum Start ins Wochenende habe ich euch noch ein paar einfache Rezepte für fruchtige Kühlschr...

Was koche ich heute? Rezepte für den Feierabend (Sonntag, 24. Mai 2026)

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Rauriser Kastenweißbrot

Der schnelle Vorteig bringt die Biohefe in Schwung. Das Mehlkochstück verbessert die Krustenbräunung und bringt Saftigkeit in die Krume. Hinweis: Anstatt Butter kann auch Schweines...

Rhabarber Streuselkuchen mit brauner Butter und Erdbeeren

Die Rhabarberzeit ist da und ich muss gestehen, dass sie für mich nur existiert, weil sie parallel zur Erdbeer- und Spargelzeit läuft. Der riesengroße Fan von Rhabarber ist bei uns...

Chili-Cheese-Baguette mit Cheddar und Jalapeños

Mein Chili-Cheese-Baguette ist eigentlich aus reiner Bequemlichkeit entstanden. Angefangen hat alles mit einem Sauerteigbrot, in dem ich die Chili-Cheddar-Kombi zum ersten Mal ausp...

Arayes – Gefüllte Pitabrote mit Rinderhack

Streetfood, das mich wochenlang nicht losgelassen hat Manchmal scrollt man bei Instagram durch und plötzlich bleibt man hängen. So ging’s mir vor ein paar Wochen mit einem Reel von...

Erfahrungen mit der Knetmaschine Wilfa Probaker Timer

Was koche ich heute? WM-Rezepte für den Feierabend, heute mit "Bobotie" aus Südafrika

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Burrata Baguette mit Kirschtomaten

Wenn es im Sommer einfach nur schnell gehen soll Im Sommer liebe ich schnelle, lauwarme Gerichte, die schnell gehen und dennoch super lecker sind. Das Burrata Baguette mit Kirschto...

Dinkelbrot

Wer das Rezept mit Dinkelhalbweißmehl (alternativ Dinkel 1050) bäckt, wird einen weicheren Teig vorfinden, als wenn Dinkelvollkornmehl verwendet wird. Deshalb bricht der Schluss be...

Holsteiner Klöben

Es ist ein Zwischending zwischen Stollen und Stuten. Nicht so kompakt wie Stollen, aber auch nicht so locker und fluffig wie Stuten. Die Früchte werden in einer frei wählbaren Flüs...

Wörther Weizensauerteigbrot

Die Porung ist wunderbar unregelmäßig und grob, die Kruste kracht. Der Sauerteig wird mit sehr wenig Anstellgut geimpft und Гјber Nacht bei 26 °C gefГјhrt, um die Hefen zu stГ...

Was koche ich heute? WM-Rezepte für den Feierabend, heute mit "Pašticada" aus Kroatien

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Vollkorn-Vinschgauer mit Dinkel

Der Teig ist unglaublich flexibel in seiner Verarbeitungstoleranz. Die Stockgare und die Stückgare können um 30 – 60 Minuten verlängert werden, je nach Zeitbudget, und d...

Oven Baked Ribs

I love me some sticky grilled ribs, but these oven baked ribs are dayum good! Y’all don’t have to stand outside babysitting a grill or stressing over hot spots and flare-ups. These...

Roggenbuns

Verwendet wird ein sehr helles Roggenmehl (Type 610), das sich farblich nicht auf die Krume auswirkt. Ein schneller Vorteig bringt die Biohefe in Schwung. Der Teig reift über Nacht...

Paprikastreifen Hackonara

Sommer ist Paprikazeit… 4 Portionen 8 Paprika (1,5 kg, rot-orange-gelb-grün), längs je in 8 Streifen... [weiter] Der Beitrag Paprikastreifen Hackonara erschien zuerst auf Happy Car...

Rezept: So gelingt das beste Schweizer Käsefondue

Der gemeinsame Fußballabend lässt sich bestens von einem leckeren Käsefondue begleiten. Wenn nicht zur WM, wann dann? Die Schweizer Gastronomin Jeniffer Mulinde-Schmid erklärt, wie...

Pizza bakken zonder dure oven: Albert Heijn verkoopt nu een pizza oven voor een zachte prijs

Albert Heijn heeft een hele fijne aanbieding. Voor een zacht prijsje scoor je nu een pizza oven op houtbasis.

Rauriser Treberbrot

Voraussetzung ist in beiden Fällen ein sehr aktives Anstellgut (vorher nochmal auffrischen). Ein Almkursteilnehmer brachte von seinem letzten Braukurs frischen Treber mit. Da diese...

Teufenbacher Dinkelseelen über Nacht

Im Teig ist etwas altes Anstellgut verarbeitet, um den Geschmack zu unterstützen. Ein Mehlkochstück sorgt für die nötige Wasserbindung und Orangensaft stabilisiert das Teiggerüst. 

Oat recipes

Blended, baked or simmered, these easy oat recipes prove just how versatile this fibre-rich cupboard staple can be