Search results for Ofen Rezepte

Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse – Hausmannskost, die glücklich macht

Ofenfrikadellen in Frühlingsrahm – Wenn Hausmannskost auf Frühling trifft Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse sind genau das Richtige, wenn Du etwas Warmes, Sättigendes und trotzde...

Köftefrikadellen mit Ofenkartoffeln – Ein-Blech-Genuss aus dem Orient

Wenn der Orient auf das Familienblech trifft Köftefrikadellen mit Ofenkartoffeln – klingt simpel, schmeckt aber wie ein kleiner Urlaub in der Levante. Wir sind seit Jahren große Fa...

Dinkelvollkorntoast

Am besten gleich drei oder vier Kastenformen auf einmal abbacken. Dann ist die Energie sinnvoll genutzt und ausreichend Vorrat vorhanden. Das Rezept arbeitet u.a. mit dem Salz-Hefe...

Was koche ich heute? Rezepte für die Osterzeit (Sonntag, 5. April 2026)

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Schinken-Hackröllchen ohne Fix mit Tomaten-Sahne-Sauce

Überbackene Schinken-Hackröllchen sind ein deftiger Ofenauflauf, bei dem würzige Hackfleischröllchen in Kochschinken eingerollt und in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße mit Käse üb...

Fruchtige Kühlschrankkuchen ohne Backen

Der Wetterbericht sagt uns hier für heute über 30 Grad voraus – da bleibt der Ofen aus! Zum Start ins Wochenende habe ich euch noch ein paar einfache Rezepte für fruchtige Kühlschr...

Was koche ich heute? Rezepte für den Feierabend (Donnerstag, 7. Mai 2026)

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Oster Butter Pinze

Oster Butter Pinze Baker Heinze Thu, 04/02/2026 - 06:43 Happy Easter / Frohe Ostern / Καλὸν Πάσχα! / Buona Pasqua 250 gr Flour60 ml Milk60 gr...

Was koche ich heute? Rezepte für den Feierabend (Sonntag, 24. Mai 2026)

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Chocolate Chip Cookie Gugelhupf – saftig & schokoladig

Cookie trifft Gugelhupf – meine zwei Lieblinge in einer Form Mit dem Chocolate Chip Cookie Gugelhupf habe ich mir ehrlich gesagt einen kleinen Traum erfüllt. Cookies sind seit Jahr...

Was koche ich heute? Rezepte für den Feierabend (Sonntag, 10. Mai 2026)

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Rezepte mit Kartoffel

Spargel aus der Heißluftfritteuse mit Parmesan-Kruste – knusprig, fix & anders

Spargel mal ganz anders – ohne Kochen, ohne Stress Spargel muss nicht immer im Topf landen. Wer kennt das nicht: Die Saison ist da, die Vorfreude auch – aber der Gedanke an Spargel...

Rosinenstuten mit Quark

Der Rosinenanteil ist sehr hoch. Wie sagte doch eine Teilnehmerin des Almbackkurses: „Die Rosinen müssen flüstern können, um sich zu verstehen.“ In normalen Stuten würden sie brüll...

Was koche ich heute? Rezepte für den Feierabend (Montag, 10. Mai 2026)

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Bremer Kaneelbrötchen mit Vorteig

Nachdem vor einiger Zeit im NDR-Fernsehen ein Beitrag über eine Bäckerei lief, die Kaneelbrötchen herstellt und ich das Rezept dazu auf der Sendungswebsite las, wurde mir bei der a...

Rezepte mit Bier

Feines Dinkelbrot

Im Rezeptentwicklungskurs 2023 haben wir unseren Teilnehmern eine Zutatenliste vorgesetzt, aus der sie Rezepte entwickeln sollten. Sie waren völlig frei in der Kombination der Vors...

Rhabarber Streuselkuchen mit brauner Butter und Erdbeeren

Die Rhabarberzeit ist da und ich muss gestehen, dass sie für mich nur existiert, weil sie parallel zur Erdbeer- und Spargelzeit läuft. Der riesengroße Fan von Rhabarber ist bei uns...

Was koche ich heute? Rezepte für den Feierabend (Mittwoch, 13. Mai 2026)

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Wikingertopf Rezept – cremig, ohne Fix und in 35 Minuten fertig

Wenn der Hunger groß ist und die Zeit knapp – der Wikingertopf rettet den Abend Satte Hackbällchen, zartes Möhrengemüse, grüne Erbsen – und eine Soße, die so samtig-cremig ist, das...

Buchebener Heidebrot

Dabei wird der langgewirkte Teigling nach etwa halber Gare der Länge nach durchgeschnitten und mit der Schnittfläche nach oben auf Gare gestellt, anschließend auch so gebacken. Dad...

Dinkelbrot

Wer das Rezept mit Dinkelhalbweißmehl (alternativ Dinkel 1050) bäckt, wird einen weicheren Teig vorfinden, als wenn Dinkelvollkornmehl verwendet wird. Deshalb bricht der Schluss be...

Holsteiner Klöben

Es ist ein Zwischending zwischen Stollen und Stuten. Nicht so kompakt wie Stollen, aber auch nicht so locker und fluffig wie Stuten. Die Früchte werden in einer frei wählbaren Flüs...