Social Media Ideas for Greek Recipes

5 lesser-known Greek delicacies

These rare local specialties, rooted in tradition and place, offer an authentic taste of Greece beyond its most famous exports.

16 Greek-Inspired Recipes

These 16 Greek-Style Recipes are fresh, flavorful, and easy to make with lemony marinades, crunchy salads, loaded pitas, turkey bowls, and tzatziki! The post 16 Greek-Inspired Reci...

Greek Horta Tsigariasta with Eggs (Braised Greens & Olive Oil)

Watch the Video The post Greek Horta Tsigariasta with Eggs (Braised Greens & Olive Oil) appeared first on Dimitras Dishes.

4 νησιώτικα πιάτα για ένα τραπέζι που μυρίζει καλοκαίρι

Αυτήν την Κυριακή παίρνουμε μια πρώτη γεύση από διακοπές, στρώνοντας ένα μεγάλο τραπέζι με παραδοσιακά πιάτα από τα νησιά μας. Έτσι για να μυρίσουμε και να γευτούμε καλοκαίρι πριν...

Unique Watermelon Recipes That Are Perfect for Summer in Greece

While delicious on their own, watermelons are also a perfect addition to a number of refreshing recipes that transport you right to Greece.

Greek Kataifi with Vanilla Ice Cream

Watch the Video The post Greek Kataifi with Vanilla Ice Cream appeared first on Dimitras Dishes.

Greek Pan-Fried Feta with Burst Cherry Tomatoes and Olives

Watch the Video The post Greek Pan-Fried Feta with Burst Cherry Tomatoes and Olives appeared first on Dimitras Dishes.

Οι συνταγές των γιαγιάδων μας είναι υγιεινές εκ φύσεως: 13 καλοκαιρινά φαγάκια

Τα λαδερά, τα πλακί, τα πάσης φύσεως μαγειρέματα με άφθονα κηπευτικά και λιγοστό κρέας, οι πολύτιμες συνταγές της παράδοσής μας, μαγειρεμένες με μετρημένο λάδι και σωστές τεχνικές,...

Ρυζόγαλο: 20 συνταγές, από κλασικό και φούρνου μέχρι σοκολατένιο

Βελούδινο, αρωματικό, γαλατένιο ρυζόγαλο σε πολλές διαφορετικές εκδοχές: από την Ελλάδα αλλά και από την Τουρκία και τη Γαλλία, από φημισμένα γαλακτοπωλεία, με σοκολάτα, με φράουλε...

Greek Chicken

A tangy lemon and garlic marinade makes this Greek Marinated Chicken super fast and flavorful. Cook it in the oven or on a grill. Step by step photos. The post Greek Chicken appear...

Greek Pan-Seared Lamb Loin Chops

Greek pan-seared lamb loin chops with a sumac-and-oregano crust, finished with fresh lemon. One cast iron skillet, 20 minutes. This is the Greek lamb recipe you keep reaching for....

My Family’s Greek, Vegan Black Eyed Peas/ Beans Recipe (Louvi)

One of my faves.

Greek Salad Olive Oil Bread Dip The Best Mediterranean Olive Oil Dip for Bread

Watch the Video The post Greek Salad Olive Oil Bread Dip The Best Mediterranean Olive Oil Dip for Bread appeared first on Dimitras Dishes.

Greek Artichoke Feta Dip (Baked)

Watch the Video The post Greek Artichoke Feta Dip (Baked) appeared first on Dimitras Dishes.

Hot weather recipes

Meatballs in various kinds are popular across Europe. Bifteki/kephtedes in Greece, cvapi in Bosnia, cevap cici in Austria-Hungary, as well as those already mentioned and with reaso...

Μπριάμ παραδοσιακό στο ταψί

Είναι φαγητό που δοξάζει το καλοκαίρι το μπριάμ: κολοκυθάκια, πατάτες, μελιτζάνες και πιπεριές περιχύνονται με μπόλικη τριμμένη ντομάτα και ελαιόλαδο, και μελώνουν υπέροχα στον φού...

Μαγειρικές με φέτα: 45 συνταγές, από μπουγιουρντί και σαγανάκι μέχρι μακαρονάδες και κεφτέδες

Φέτα και πάλι φέτα. Στους μεζέδες, στις πατάτες, στα ζυμαρικά, στο κοτόπουλο, στα κεμπάπ. Παντού υπάρχει θέση για το εθνικό μας τυρί με τον πληθωρικό χαρακτήρα, που λιώνει υπέροχα...

Karins recept: Griekse vis met tomaatjes, extra lekker met gedroogde oregano

Γυρνάμε τα Επτάνησα και δοκιμάζουμε τα παραδοσιακά γλυκά τους

Αμύγδαλο και εσπεριδοειδή. Αυτά τα δύο υλικά, εκτός φυσικά από τη ζάχαρη, είναι αδιαπραγμάτευτα για τα γλυκά των Επτανήσων. Κι επειδή τα αγαπάμε τόσο πολύ, ψάξαμε και βρήκαμε τα κα...

3-Bean Mediterranean Salad (Greek-Inspired)

Watch the Video The post 3-Bean Mediterranean Salad (Greek-Inspired) appeared first on Dimitras Dishes.

Η τέχνη της γάστρας: μια μεγάλη παράδοση και 3 συνταγές… ροδοψημένες

Είναι η πείρα; Είναι η καλή πρώτη ύλη; Μήπως είναι η ίδια η γάστρα και τα ταψιά, όλα από χαλκό; Πεθερός και γαμπρός, που διαφεντεύουν τα ψησίματα στην ταβέρνα «Βλάχικη Γάστρα-Γούλα...

Corfiot onion pie

This pie appears to have evolved from a typical dish the Corfiots would make during lean times by grilling onions over a charcoal fire, often with a potato or two, and mixing them...

Greek Chicken Meatballs

These baked Greek chicken meatballs are juicy, herby, and ready in 30 minutes. Serve them over rice with tzatziki for…

Ρίκι αχνιστό, με φακές πιρουνάτες, από τον Λευτέρη Λαζάρου

Στο άχνισμα πρώτα ρίχνουμε τα υγρά στην κατσαρόλα και μετά τα λιπαρά, το λάδι. Κι έπειτα τα υπόλοιπα υλικά, μέσα σ’ αυτά και το εστραγκόν, το μυστικό του σεφ.