Search results for Culy Homemade

Limoenremoulade

Dit geheime ingredient tilt je soto ayam naar het hoogste niveau

Bij Culy zijn we soto ayam liefhebbers pur sang. De Indonesische kippensoep is in de basisversie al comfort food tot en met, maar wat als we je vertellen dat je ze met een geheim i...

Geen staafmixer nodig: mayonaise maak je nóg makkelijker met een koffie-opschuimer

Met zelfgemaakte mayonaise scoor je altijd punten. Hoewel daarvoor tientallen methoden bestaan, denken wij de allermakkelijkste nu toch echt gevonden te hebben. Verrassend genoeg b...

Hack voor razendsnelle manti (die goddelijke Turkse deegkussentjes)

Manti maken is geen snel klusje. De Turkse deeghapjes mogen dan gruwelijk lekker zijn, wij deinzen toch terug voor hun lange bereidingstijd. Vraagt dat om een slimme hack, die de b...

Weekmenu voor 13 t/m 19 april: curry’s, plaattaarten en andere allemansvrienden

Deze week gaan we voor allemansvrienden zoals curry's, plaattaart en lasagne - passend bij het seizoen en met een portie Culy-magie welteverstaan.

Vol smaak, warmte en creativiteit: 5x drankjes van Culy’s Ogechi

Creatieve drankjes zijn hot en happening! En als er iemand is die daarin uitblinkt, laat het dan Culy's Ogechi zijn. Werp een blik op haar socials en je begrijpt wat we bedoelen. V...

Bessen in pruimenlikeur met roomyoghurt

Nacho’s gemaakt van wonton met krabvulling: gekke combinatie is écht een schot in de roos

De ene TikTok-video vergeten na een minuut, andere video's laten ons niet meer los. Dat laatste gebeurde bij Culy's Ogechi, toen ze iemand crab rangoon wonton nachos zag maken. Een...

Spumoni is de allermakkelijskte ijstaart ooit (en lukt altijd)

Met een paar makkelijke desserts in je repertoire neem je een voorsprong op geslaagde etentjes. Spumone (of spumoni) valt in die categorie. Deze makkelijke ijstaart is kinderspel e...

Dit is hoe je van een paar spotgoedkope sjalotten de maaltijd van je leven maakt

Wil je indruk maken zonder moeite? Zorg dan in ieder geval dat je altijd sjalotten in huis hebt. Door die op de juiste manier te laten schitteren als pastasaus creëer je immers de...

Deze bouillonfout maakt bijna iedereen (daarom wordt ‘ie nooit mooi gelei-achtig)

Thuis koken zoals de topchefs? Begin bij bouillon! Wanneer je die goed maakt heb je immers een sterke basis te pakken die het verschil maken in je gerechten. De kunst? Streef naar...

Kant-en-klare dumplings zijn overal: dit kun je er allemaal mee maken

Als snack, als voorgerecht of als snelle avondmaaltijd: dumplings zijn altijd een goed idee. Dit kun je met kant-en-klare dumplings.

Verkoelend én lekker: dit zijn de favoriete recepten van de Culy-redactie bij warm weer

Niet oververhit raken maar wél lekker eten met warm weer? Van gazpacho en taco's tot koude noedels en tropische drankjes: dit zijn onze favorieten.

Bitterballen chicken

Panna cotta met vlierbloesem en frambozensaus

Wentelteefjes met Amarula-roomsaus

Snelle hack: ultra romige havermout door dit simpele ingrediënt

Getest en goedgekeurd: met dit simpele ingrediënt (dat je waarschijnlijk in je koelkast hebt) til je je havermout naar een hoger, smeuïger niveau.

Knusse retrogerechten in het Boschhuis: huzarensalade en écht gebakken aardappeltjes, alleen de zelfgemaakte mayonaise o...

Alles over taquitos: zalige goudbruine rolletjes uit Mexico

De kans is groot dat je taquitos in één adem noemt met een nogal bekende fabrikant van maaltijdpakketten. Niks mis mee uiteraard, maar hebben die taquitos nog veel te maken met hun...

Weekmenu voor 18 t/m 24 mei: recepten om je repertoire mee uit te breiden

Deze week gaan we voor recepten waarmee je je repertoire kunt uitbreiden. We houden het bewust wél makkelijk en praktisch, maar net even anders dan je gewend bent. Hallo nieuwe fav...

Een recept dat bijna te makkelijk is om op te schrijven, maar de smaken kloppen gewoon

Uien karamelliseren: zo doe je het volgens de regels van de kunst

Uien karamelliseren volgens de regels van de kunst? Dan hou je maar beter rekening met een aantal cruciale vuistregels voor de al-ler-lekkerste uitjes.

Met deze lentedrankjes doe je het seizoen alle eer aan

Kersenbloesem, asperges, rabarber: bij Culy kan ons geluk momenteel niet op. Het seizoen eren doen we dan ook op zoveel mogelijk manieren, en niet in de laatste plaats met een aant...

Makkelijk weekmenu voor 27 april t/m 3 mei

Elke week bedenken wat er gegeten moet worden, kan nog wel ‘s een hele opgave zijn. We inspireren je graag met handige weekmenu’s.