Search results for Culinair Nieuws

Leuke aanwinst voor de supermarkt: Albert Heijn verkoopt nu vers focacciadeeg

Dol op borrelen met een Italiaanse knipoog? Goed nieuws: Albert Heijn verkoopt nu vers focacciadeeg. Wij vinden dat reden genoeg om naar de supermarkt te hollen - en om alvast te f...

Ik at het luxe 7 gangenmenu bij Hemel & Aarde in Utrecht – en dit verraste me het meest

Ik ging all out met het 7-gangenmenu bij Hemel & Aarde in Utrecht - en vooral de groentegerechten verrasten. Van kombucha tot vega steak met pepersaus: dit wil je weten.

5 keukenaccessoires die je klaarstomen voor de lente (van Le Creuset tot SMEG)

De lente schreeuwt om nieuwe keuken accesoires om je keuken op te fleuren. Of het nou gaat om een nieuwe pan of kan: de lente is een goed excuus om je slag te slaan.

Ottolenghi-fans opgelet: zijn beroemde harissa’s liggen nu bij de Bijenkorf

Goed nieuws voor Ottolenghi-fans: zijn beroemde groene harissa, chilioliën en kruidenmixen liggen nu gewoon bij de Bijenkorf.

Win kaarten voor Dutch Chili Fest in Eindhoven: het heetste festival van NL!

Op alweer de 14e editie van Dutch Chili Fest vind je al-les wat je wil weten, kopen en leren over chilipepers. Win nu kaarten!

Ceviche van zeebaarsfilet met cannellinibonen

Bij het idyllische restaurant Posten in Frederiksoord serveren ze geen New Nordic, maar klassíék Scandinavisch

Weekmenu voor 13 t/m 19 april: curry’s, plaattaarten en andere allemansvrienden

Deze week gaan we voor allemansvrienden zoals curry's, plaattaart en lasagne - passend bij het seizoen en met een portie Culy-magie welteverstaan.

Fijne sakes, akelig perfect kroketje, attente en superaardige serveerster: ‘Muggen worden gegeten door vogels’ heeft hel...

Weekmenu voor 18 t/m 24 mei: recepten om je repertoire mee uit te breiden

Deze week gaan we voor recepten waarmee je je repertoire kunt uitbreiden. We houden het bewust wél makkelijk en praktisch, maar net even anders dan je gewend bent. Hallo nieuwe fav...

Weekmenu voor 1 t/m 7 juni: zomerse gerechten vol smaak

Deze week selecteren we onze smaakvolste zomergerechten. Is het al officieel zomer dan? Nope. Trekken we ons daar iets van aan? Natuurlijk niet.

Dit tourneermes is mijn ride or die-schilmesje voor in de keuken

Dit is waarom we zweren bij een tourneermes: het schilmes dat het schillen van uien en knoflook (en meer!) stukken eenvoudiger - en plezieriger - maakt.

Lidl verkoopt viral mango- en pistache ijstaartjes voor 4,99 euro (en ze zien er verdacht goed uit)

Lidl duikt deze week op de viral ijstaartjes en verkoopt ze voor maar 4,99! We moeten bekennen: ze zien er verdacht goed uit.

Panna cotta met vlierbloesem en frambozensaus

Chef-kok begint restaurant in textielfabriek en vraagt naam aan ChatGPT: ‘Wist meteen: dit wordt hem’

Chef-kok Ryan Bahadoer start een nieuw avontuur. Hij hoopt binnenkort zijn restaurant De Linnenhof aan het horecaplein in het Brabantse Geldrop te openen.

Weekmenu voor 6 t/m 12 april: asperges en meer smaken van het seizoen

Deze week zetten we de eerste asperges van het seizoen in de spotlights. Daar kan immers maar vrij weinig aan tippen, buiten dan die andere heerlijke smaken van het seizoen.

Een schitterend initiatief: Mensa Mensa opent in Amsterdam Zuid-Oost

Uit eten gaan, boodschappen, een broodje voor onderweg: allemaal goed en wel, maar het leven is duurder dan ooit. Des te belangrijker zijn initiatieven waarbij mensen met een krapp...

Michel bedacht grote snackhype: ‘Niet nog meer friet, anders past hij niet onder de sauspomp’

Miljoenen weergaven op TikTok en Instagram, bezoekers uit het hele land en optredens op radio en tv. Vanuit het kleine Winssen verovert Michel Hovenkamp het internet met zijn Tank-...

Chef-kok begint restaurant in textielfabriek en vraagt naam aan ChatGPT: ‘Wist meteen: dit wordt hem’

Chef-kok Ryan Bahadoer start een nieuw avontuur. Hij hoopt binnenkort zijn restaurant De Linnenhof aan het horecaplein in het Brabantse Geldrop te openen.

Broodje fricassée is next level: in Tunesië frituren ze ’m en dat is precies waarom hij zó lekker is

Er zijn broodjes die vooral om de vulling draaien, en er zijn broodjes waarbij het brood zelf de hele show steelt. Fricassée heeft het beide.

Dit is hoe je van een paar spotgoedkope sjalotten de maaltijd van je leven maakt

Wil je indruk maken zonder moeite? Zorg dan in ieder geval dat je altijd sjalotten in huis hebt. Door die op de juiste manier te laten schitteren als pastasaus creëer je immers de...

Vol smaak, warmte en creativiteit: 5x drankjes van Culy’s Ogechi

Creatieve drankjes zijn hot en happening! En als er iemand is die daarin uitblinkt, laat het dan Culy's Ogechi zijn. Werp een blik op haar socials en je begrijpt wat we bedoelen. V...

Weekmenu voor 20 t/m 26 april: knapperig, groen, lente

Deze week vieren we de lente met knapperige bordjes vol groen en heerlijke ingrediënten die daar op hun beurt een smaakvol tegengewicht aan geven.

Hebben ze iets te vieren, dan gaan de Almeerders naar Bakboord: in deze chique zaak wordt met lol en smaak gekookt