Ψαρόσουπα με διάφορα βραστόψαρα, περαστή
Ένας λείος, πυκνός ζωμός αυτή η ψαρόσουπα-ελιξίριο. Τη φτιάχνουμε με ποικιλία από βραστόψαρα που δίνουν το καθένα και τη δική του νοστιμιά.
Search fresh public links, source activity, and ready-to-use post angles for Λοβόψαρο.
Fresh curated links around λοβόψαρο are collected here so marketers can spot useful updates and turn timely ideas into posts faster.
Recent items include:
Recent curated links from global sources. Generate one free draft from any story, then use SocialBu to schedule and refine your content calendar.
Ένας λείος, πυκνός ζωμός αυτή η ψαρόσουπα-ελιξίριο. Τη φτιάχνουμε με ποικιλία από βραστόψαρα που δίνουν το καθένα και τη δική του νοστιμιά.
Μυρωδάτη, χορταστική και γεμάτη γεύση, αυτή η ψαρόσουπα αξιοποιεί τη σφυρίδα με τον πιο νόστιμο τρόπο, ενώ ο κρόκος Κοζάνης της δίνει ξεχωριστό άρωμα.
Στην Κέρκυρα σανπιέρο λένε το χριστόψαρο και με αυτό συνηθίζεται να φτιάχνουν το μπιάνκο, ένα πιάτο με συναρπαστική απλότητα και ακόμη πιο συναρπαστική νοστιμιά.
Ο σηκιός, σκιός ή παντελής είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ψάρια του Λευτέρη Λαζάρου, ο οποίος υμνεί τακτικά τη νοστιμιά τους. Θα τους αγόραζε και κάθε μέρα ακόμη, αν δεν ήταν πια τ...
Σε διάφορα χωριά της Λέσβου την κάνουν τούτη την ψαρόσουπα, που πέρα από λαχανικά έχει και τραχανά. Γίνεται πολύ ωραία. Νόστιμη, θρεπτική και πολύ χορταστική.
Ένα ασυνήθιστο και ιδιαίτερα εντυπωσιακό αλιευτικό περιστατικό σημειώθηκε στην παραλία των Μεσαγγάλων στη Λάρισα, προκαλώντας έκπληξη ακόμη και σε έμπειρους ψαράδες της περιοχής. Ε...
Μια διαφορετική εκδοχή της ρεβυθάδας, όπου τα όσπρια συνδυάζονται με φρέσκο μπακαλιάρο και μια αρωματική σάλτσα που αξιοποιεί στο έπακρο τον ζωμό του ψαριού.
Γρήγορο και απολαυστικό γεύμα. Συνοδεύουμε το ψητό μοσχάρι με έναν δροσερό συνδυασμό από αγγουράια, βερύκοκα και σέλερι.
Στη Λέσβο, οι σαρδέλες παστώνονται από το προηγούμενο βράδυ και την επόμενη μέρα τρώγονται σχεδόν «ζωντανές», ζουμερές και ελαφροπαστωμένες. Μια τεχνική που αναδεικνύει όλη τη φρεσ...
Ο μουσαφίρης ήρθε πριν από περίπου 20 χρόνια στη Μεσόγειο από την Ερυθρά Θάλασσα και έχει εγκλιματιστεί μια χαρά. Δεν μπαίνει στο πιάτο, γιατί η ΤΤΧ (τετροδοτοξίνη) δεν είναι με… Λ...
Από τις πιο αγαπημένες σούπες της ελληνικής κουζίνας, η ψαρόσουπα κερδίζει με την απλότητά της: καλό ψάρι, εποχικά λαχανικά, ρύζι και αυγολέμονο που δένει αρμονικά όλα τα υλικά.
Τι πίνουμε με το λαβράκι στη σχάρα και τι με τα λυθρίνια στη λαδόκολλα; Ο Άρης Σκλαβενίτης διαλέγει τον τέλειο παρτενέρ για κάθε ψάρι. Ασύρτικο, Ρομπόλα, Ροδίτη, Chardonnay…
Αυτά τα δύο ταπεινά ψάρια που θα έχουν πάντα μια ξεχωριστή θέση στα καλοκαιρινά μας τραπέζια και στις καρδιές μας.
Μεζεδάκι από τα λίγα το σαβόρι. Ήταν ένας νοστιμότατος τρόπος να συντηρηθούν για καιρό τα τηγανητά ψάρια, σε εποχές που δεν υπήρχαν ψυγεία. Επί της ουσίας, είναι ένα μείγμα με βάση...
Τα φασολάκια με ψάρι είναι συνδυασμός που κερδίζει! Εδώ τα μαγειρεύουμε με συναγρίδα και ντομάτα και είναι υπέροχα.
Είναι μια τοπική ντελικατέτσα των μακεδονικών λιμνών. Δύσκολο να τη βρούμε στην Κεντρική και Νότια Ελλάδα και, εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε το μουγγρί, ένα ψάρι γευστικά κοντινό στη...
Το μαγείρεμα στη λαδόκολλα μας λύνει τα χέρια. Βάζουμε στο νόστιμο «πακετάκι» φιλέτα τσιπούρας, αρακά, σπαράγγια, λεμόνι και μυρωδικά, ψήνουμε και μέσα σε λίγη ώρα έχουμε το πιο εύ...
Κοκκινιστά πολλών λογιών με τις ζουμερές ντομάτες της εποχής, αλλά και μοσχαράκι με μελωμένες μελιτζάνες, με μπάμιες, με φασολάκια, με κολοκυθάκια… Δύο δεκάδες σαλτσάτα φαγητά της...
Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό, το μοσχάρι με φασολάκια είναι ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι.
Ένα χορταστικό μπολ γεμάτο χρώμα, φυτικές πρωτεΐνες και φρεσκάδα. Με χούμους, ρεβύθια, τραγανά λαχανικά και λεμονάτο ντρέσινγκ, αποτελεί ιδανική επιλογή για ελαφρύ γεύμα στο σπίτι...
Φέρτε τα αρώματα της Προβηγκίας στο τραπέζι σας με την αυθεντική μπουγιαμπέσα (Bouillabaisse). Φρέσκα ψάρια, θαλασσινά και αρωματικός ζωμός
«Ό,τι καλό ψάρι δεν πουλιόταν το έβαζαν οι ψαράδες στην κακαβιά. Στο καΐκι έβαζαν μόνο κρεμμύδι, πατάτες και ξινό ή ξίδι. Στο σπίτι βάζουμε λεμόνι και παραπάνω λαχανικά από το μποσ...
Ο γαύρος μαρινάτος είναι από τους πιο αγαπημένους ελληνικούς μεζέδες. Με λίγα υλικά και αρκετή υπομονή, το μικρό αυτό ψάρι μεταμορφώνεται σε έναν δροσερό, καλοκαιρινό μεζέ που πάει...
Use SocialBu to discover ideas, generate post drafts, and schedule them across your social channels.