Search results for Schwein Rezepte

Bärlauch Schnitzel Rezept – knusprig gefüllt mit Gouda

Wenn der Garten nach Knoblauch duftet: Unser Bärlauch Schnitzel Rezept für Genießer Wenn die ersten Sonnenstrahlen nach dem Winter rauskommen und so langsam der Garten erwacht, ist...

Pickle Brine Marinade – Flüssiges Gold für dein Grillfleisch

Der Moment, in dem aus einem Rest etwas Großartiges wird Pickle Brine Marinade klingt erstmal ungewöhnlich – Grillfleisch in Gurkenwasser einlegen? Ja, genau das. Und es ist grandi...

Rezepte mit Bier

Specksauce zu Spargel mit Panko-Bröseln

Manchmal muss es eben keine Hollandaise sein Den ersten Specksauce zu Spargel-Versuch gab es bei uns aus reiner Notwehr. Spargelsaison, Sonntag, und ich hatte einfach keine Lust au...

Schinken-Hackröllchen ohne Fix mit Tomaten-Sahne-Sauce

Überbackene Schinken-Hackröllchen sind ein deftiger Ofenauflauf, bei dem würzige Hackfleischröllchen in Kochschinken eingerollt und in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße mit Käse üb...

Juni: Rezepte aus Süddeutschland

Schweizer Wurstsalat (Swiss Meat Sausage Salad)

To many, a salad with sausage, cheese, onions, and gherkins probably sounds a bit strange. But that’s just what a Schweizer Wurstsalat aka. Swiss Meat Sausage Salad is. Not for the...

Gefülltes Filet Mignons in Frischkäsesauce: Dein schnelles Soulfood-Erlebnis

Du kennst das: Manchmal soll es etwas Besonderes sein, aber die Zeit im Alltag ist knapp. Genau dafür haben wir dieses Rezept für Gefülltes Filet Mignon in Frischkäsesauce perfekti...

Rezepte mit Kartoffel

Maple Pork Shank With Buttered Cabbage

Photo: Renaud Robert and William Langlais (Courtesy Robert Rose) • Food Styling: Laurent DagenaisServed atop bacon-studded greens, this flavorful braise is simple enough for a week...

Rosa di Parma (Prosciutto-Stuffed Pork Tenderloin)

Photo: Heami Lee • Food Styling: Thu BuserCured ham, Parmigiano-Reggiano, and a creamy red wine sauce give this roast its rich regional character. The post Rosa di Parma (Prosciutt...

Brined Roast Pork Loin with Smokin’ Summer Spice Dry Rub

Brined Roast Pork Loin with Smokin' Summer Spice Dry Rub. Brined overnight to season the meat well and keep it juicy, then oven roasted, covered in our own versatile dry rub. The p...

Mai: Rezepte aus Norddeutschland

Juicy Carnitas Made Easy in the Slow Cooker

These slow cooker carnitas are easy to prep ahead and even easier to serve. Pile into warm tortillas, spoon it over rice, or top nachos and salads. It is practical, family-friendly...

Die besten Saucen zu Spargel – 5 Rezepte für die Saison

Unsere liebsten Saucen Rezepte zu Spargel: Erdbeer-ChutneyBlitz HollandaiseSauce TartareSpecksauce mit PankoBelgische Eier-Butter-Sauce  Warum eine ganze Reihe nur für Saucen? Spar...

Pork pozole

Enjoy this comforting, slow-braised Mexican classic, which is is halfway between soup and a stew. It’s a perfect make-ahead dish for parties

Langzaam gestoofde speklapjes in zwarte bonensaus

Kartoffel-Creme-Dip Rezept – cremig, würzig & besser als gekauft

Dieser Kartoffel-Creme-Dip macht Pellkartoffeln zum Ereignis Wir lieben die simplen Dinge: Gutes Brot, gute Butter, Kartoffeln, Frikadellen und Co. Gerade gute Kartoffeln mit Fisch...

Linsenbratling-Wraps mit Rhabarber-Pickle: Ein Herz für herzhaften Rhabarber

Noch Rhabarber übrig? Statt im süßen Kuchen zu landen, wird er in diesem Rezept zu einer säuerlichen Füllung für selbst gemachte Linsenbratling-Wraps mit Joghurt.

Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse – Hausmannskost, die glücklich macht

Ofenfrikadellen in Frühlingsrahm – Wenn Hausmannskost auf Frühling trifft Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse sind genau das Richtige, wenn Du etwas Warmes, Sättigendes und trotzde...

World’s Best Pulled Pork

This easy oven pulled pork is our go-to for feeding a crowd, meal prepping, or piling high onto soft buns for the ultimate pulled pork sandwich.

Schlachthof-Prozess in Oldenburg: Ein Schweinefilm beschäftigt die Justiz

Im Streit um heimliche Schweinebetäubungs-Videos aus einem Schlachthof sieht das Oberlandesgericht Oldenburg komplizierte Fragen und Weichenstellungen. mehr...

Schlachthof-Prozess in Oldenburg: Ein Schweinefilm beschäftigt die Justiz

Im Streit um heimliche Schweinebetäubungs-Videos aus einem Schlachthof sieht das Oberlandesgericht Oldenburg komplizierte Fragen und Weichenstellungen. mehr...

So is(s)t Spargel-Deutschland: Regionale Spezialitäten von Holsteiner Schinken bis Kratzete

Die Schwaben haben ihre Spätzle, die Münchner Weißwürste, die Schwarzwälder ihre Kirschtorte, die Thüringer Rostbratwurst und die Leipziger ihr Allerlei. Wie sieht das Ganze aber a...