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Die Käse-Lauch-Hackfleisch-Suppe ist ein einfaches, cremiges Gericht, das mit wenigen Zutaten schnell zubereitet ist – perfekt für kalte Tage oder gesellige Abende!
Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...
In unserem Kühlschrank lässt sich eigentlich immer eine Packung frischer Tortellini oder Ravioli finden. Nicht, weil sie etwa übrig geblieben ist, sondern weil wir es äußerst prakt...
Blick ins Buch Theresia Huber, die Thresl, wurde 1920 in eine arme Bauernfamilie geboren und lernte das Kochen von ihrer Mutter. Jung verheiratet kam sie auf den Pirchnerhof, dess...
Autumn is the season for local/regional veggies like potatoes, cabbage, and their kin. For us, it’s the time for hearty dishes like this hearty Cabbage & Bratwurst Skillet. It’...
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Kartoffeln räumen das Feld und machen dem Kürbis Platz. Besonders in Norditalien hat das mit Salbei und Parmesan abgerundete Gericht eine lange Tradition.
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Ein dampfendes Würstchengulasch ist ein absoluter Familienklassiker, der den stressigen Feierabend im Handumdrehen rettet. Wenn du müde nach Hause kommst, die Kinder hungrig sind u...
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Der Gyros-Spätzle-Auflauf ist wieder so ein typisches Rezept für die Kategorie: Warum machen wir sowas nicht öfters? Er ist super einfach zu machen und unglaublich lecker. Die Arbe...
Durch den Kartoffelanteil bleibt sie lange frisch und erhält einen besonders komplexen Geschmack. Dieses Rezept war Ausgangspunkt für zwei weitere Briocherezepte, die mit Olivenöl...
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Die Kürbis Bolognese ist genau das richtige Rezept, wenn draußen der Herbst Einzug hält. Statt der üblichen Aufläufe oder Suppe (von denen ich dir gerne hier noch ein paar Links un...
As the weather gets colder, stew and soup season kicks off at our house. We switch from refreshing summer salads to warming dishes to help us get through those cold and wet days un...
Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...
Italienisch für Spitzkohl-Fans… 4 Portionen 1,4 kg Spitzkohl, geviertelt, ohne Strunk 150 g TK-Erbsen 15... [weiter] Der Beitrag Spitzkohl al forno erschien zuerst auf Happy Carb.
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Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...
Deftig statt Sojasauce Pak Choi Pfannengemüse mit Speck ist unsere Antwort auf eine Frage, die uns tatsächlich öfter erreicht: Was mache ich mit Pak Choi, wenn ich gerade keine Lus...
Kräftiger Kohl und kuscheliges Curry sind ja für sich schon wunderbar wärmende Wohlfühlgerichte. Wenn sie zusammenkommen, kann man sich regelrecht hineinkuscheln.
Happy Küche für den Alltag… 4 Portionen 1 EL Olivenöl nativ extra (15 ml) 700... [weiter] Der Beitrag Karotten-Spitzkohl-Geschnetzeltes erschien zuerst auf Happy Carb.
Sogar der Spätsommer ist mittlerweile vorbei. Aber dank saftiger Früchte, Lammsteaks und der Bratensoße auf getoastetem Brot hallen die sonnigen Tage noch nach!
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