Search results for Groenten

Supermarkten mengen tot wel 40 procent planten door vlees, vaak zonder dat jij het ziet

In steeds meer vlees zijn plantaardige ingrediënten als kikkererwten, tuinbonen en suikerbieten verwerkt. Een hamburger, worstje of gehaktbal in de supermarkt kan tot wel 40 procen...

Supermarkten mengen tot wel 40 procent planten door vlees, vaak zonder dat jij het ziet

In steeds meer vlees zijn plantaardige ingrediënten als kikkererwten, tuinbonen en suikerbieten verwerkt. Een hamburger, worstje of gehaktbal in de supermarkt kan tot wel 40 procen...

Groentencurry met kokos en currybladeren

Aubergine met bonen

Eet meer bonen! Roer ze eens door de lentesoep

Onze favoriete groenten van april (en wat we ermee koken)

In april zijn we ieder jaar extra in onze nopjes door de eerste lenteoogst. Dit zijn onze favoriete groenten van april (en wat we ermee koken).

Gebakken aardappels

Romige linzenstoof met aardappel en knoflook

Wat Eten We Vandaag: Tempehbowl met ketjap, zoete aardappel en boontjes

Zin in een bowl met diepe smaken? Tempeh in glanzende ketjap-sambalsaus, gecombineerd met zoete aardappel uit de airfryer en knapperige sperziebonen. Fris limoensap erover en je ze...

Groenten opzetten in koud water of kokend water: dit is het verschil

Lekker koken leer je door te doen, doen, doen, maar óók door de juiste kennis. Neem nou groenten koken: begin je in koud water, of wacht je tot het kookt? Die keuze bepaalt mee hoe...

Nieuwe Schijf van Vijf: meer peulvruchten, minder vlees, minder kaas

Wat Eten We Vandaag: Tuinerwtenrisotto met spekjes

Fluweelzachte tuinerwten-risotto met gerookte spekreepjes, wat een heerlijkheid! De grana padano maakt 'm lekker cheesy, precies zoals je je risotto wil. En je hebt er maar 5 ingre...

Wat Eten We Vandaag: Beef teriyaki met broccoli en rijst

Beef teriyaki wordt traditioneel op zichzelf geserveerd; wij serveren er rijst en gestoomde broccoli bij.

Minder kaas, minder vaak vlees en meer peulvruchten: Schijf van Vijf na 10 jaar vernieuwd

Hoe eten we zo gezond mogelijk, met zo min mogelijk overlast voor het milieu en met oog voor veiligheid? De Schijf van Vijf is vernieuwd om die vraag te beantwoorden, stelt het Voe...

Havermout met wortel, rozijn en gebakken appel

Gegrilde asperges met rode quinoasalade

Kikkererwten-mais-huzaar

Wat Eten We Vandaag: Slavink met aardappel-erwtenpuree en selderijsalade

Vanavond een AVG’tje op tafel? Probeer ’ns deze slavink met romige aardappel-erwtenpuree, frisse selderijsalade en een vleugje appel. Hartig, zacht en lekker fris tegelijk. Een doo...

Heeft u het even gehad? Tijd voor een warme wortelsalade

Eén, twee, drie: bonensoep

Wat Eten We Vandaag: Zalm met bloemkool en gochujang-dillesaus van London Loy

Zin in zalm met geroosterde groenten en een bijzondere saus? De romige gochujang-dillesaus, met z’n pittige en frisse tonen, is geeft dit klassieke gerecht een heerlijke twist.

Wat Eten We Vandaag: Rigatoni met pesto en gebakken prei

Spinazie en ricotta vormen een topduo. Combineer met pesto, prei en pijnboompitten en je tovert al helemaal een knaller van een pastagerecht op tafel.

Hoe eet je vleesvrij en toch lekker? ‘De grootste misvatting is dat je er iets voor moet inleveren’

Minder vlees eten? Foodfluencers Manon Jousset (32) en Lenna Omrani (28) laten zien hoe het moet. ‘Vegetarisch koken is...