Social Media Ideas for German Recipes

Juni: Rezepte aus Süddeutschland

Germany's Favorite Cold Summer Salad You Need to Try

This German cold summer sausage salad is a staple at beer gardens, family gatherings, and warm weather meals across Bavaria. Crisp, tangy, and full of traditional flavor its an eas...

German Streuselkuchen (Crumb Cake)

Cakes with streusel topping are probably among the easiest cakes you can bake. However, there are different versions of this type of cake. There’s the classic one made with a yeast...

German Chocolate Cake

German Chocolate Cake. This recipe gets a flavourful twist by toasting the coconut and pecans in the caramel filling. It's so much better! The post German Chocolate Cake appeared f...

Omas Kartoffelsalat mit Wurst und Apfel

Wenn es einen Salat gibt, der nach Familie schmeckt, dann diesen Omas Kartoffelsalat gab es immer: egal, ob zu Familienfesten, Grillabende oder ganz klassisch an Weihnachten mit Bo...

German Chocolate Cheesecake

Grießflammeri (Semolina Pudding) with Cherry Compote

In summer, cherries and strawberries are the absolute stars in our kitchen. Both are fantastic for baking and creating delicious desserts. In this recipe, cherries take the lead ro...

German Chocolate Filling Refined Sugar Free

German Chocolate Cake is on my top three favorite cakes list of all time Perhaps that is why I have made it so many different ways And today I making this German chocolate filling...

Was koche ich heute? WM-Rezepte für den Feierabend, heute mit "Pašticada" aus Kroatien

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Duitse Kuchen met kersen, lekker voor bij het Kaffeetrinken

Sauerlacher

Ein Almkursteilnehmer wünschte sich dieses Brot aus seiner Kindheit. Die dunkle Farbe der Krume wird durch Röstmalz erzeugt. Die herbe, leicht bittere Note im Abgang ist erwünscht....

Haager Bierstangen

Das nahm Monika zum Anlass, mir Unertler WeiГџbier mitzugeben. Gebraut wird es in Haag in Oberbayern. Ich solle doch mal mit diesem wunderbaren Bier ein Brot backen.В Auf der Alm a...

Schneckennudeln 2.0

An der Quarkfüllung waren wir bei einem früheren Almbackkurs verzweifelt, weil sie so weich geworden war. Der damalige Schneckenteig war außerdem etwas schwerer, weil wir Quark auc...

Roswithas Rosinensemmel

Sie meinte, früher hätte es mal einen Bäcker im Tal gegeben, der diese Brötchen sehr gut gebacken hätte. Das vorliegende Brötchen jedenfalls gehörte nicht in diese Kategorie: aufge...

PB 163 - Johann Kreter von der "Johann-Bäckerei"

Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse – Hausmannskost, die glücklich macht

Ofenfrikadellen in Frühlingsrahm – Wenn Hausmannskost auf Frühling trifft Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse sind genau das Richtige, wenn Du etwas Warmes, Sättigendes und trotzde...

Was koche ich heute? WM-Rezepte für den Feierabend, heute mit "Bobotie" aus Südafrika

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Die Fußball-WM 2026 kulinarisch: Traditionelle Rezepte aus den Teilnehmerländern

Fußball verbindet Menschen und Kulturen – der perfekte Anlass, um auch kulinarisch mal über den Tellerrand zu schauen. Wir stellen Ihnen zum Turnier eine Vielzahl von Gerichten aus...

Was koche ich heute? WM-Rezepte für den Feierabend, heute mit "Dosirak" aus Südkorea

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen kön...

Schlichtes Roggenbrot

Und doch ist es für mich schon lange das beste Brot der Welt. Müsste ich mich für ein Brot entscheiden, wäre es dieses. 

Dinkelbrot

Wer das Rezept mit Dinkelhalbweißmehl (alternativ Dinkel 1050) bäckt, wird einen weicheren Teig vorfinden, als wenn Dinkelvollkornmehl verwendet wird. Deshalb bricht der Schluss be...

Rhabarber Streuselkuchen mit brauner Butter und Erdbeeren

Die Rhabarberzeit ist da und ich muss gestehen, dass sie für mich nur existiert, weil sie parallel zur Erdbeer- und Spargelzeit läuft. Der riesengroße Fan von Rhabarber ist bei uns...

German Chocolate Cake Cookies

My favorite cake just transformed into a cookie! German Chocolate Cake Cookies are the answer to your cake cravings only much faster, easier and without all the work and fuss that...

Besenbrot

Es handelt sich dabei um Weizenmischbrote, die oft in Laiben bis zu vier Kilogramm gebacken werden. Ich hatte durch eine Freundin ein Foto eines ihrer Lieblingsbesenbrote erhalten...