Search results for German Food

German Burgers

Here’s the deal, I’m surprised I haven’t shared this idea before. Hello?  It’s a BURGER with so many of my favorite GERMAN FLAVORS?!  Yes, please! The next time you see pretzel bun...

So is(s)t Spargel-Deutschland: Regionale Spezialitäten von Holsteiner Schinken bis Kratzete

Die Schwaben haben ihre Spätzle, die Münchner Weißwürste, die Schwarzwälder ihre Kirschtorte, die Thüringer Rostbratwurst und die Leipziger ihr Allerlei. Wie sieht das Ganze aber a...

Juni: Rezepte aus Süddeutschland

Duitse Kuchen met kersen, lekker voor bij het Kaffeetrinken

Mai: Rezepte aus Norddeutschland

Schweizer Wurstsalat (Swiss Meat Sausage Salad)

To many, a salad with sausage, cheese, onions, and gherkins probably sounds a bit strange. But that’s just what a Schweizer Wurstsalat aka. Swiss Meat Sausage Salad is. Not for the...

OMA'S GERMAN POTATO SALAD

This recipe is from an old lady who was a German citizen.4 lbs potatoes, cooked1/2 cup diced or chopped onion1/2 lb bacon, fried crisp and crumbled (save drippings)4 large, boiled...

Air Fryer Käsespätzle aka. German Cheese Noodles

Air Fryers can be found in many households these days. These little gadgets have spread rapidly through German kitchens over the last few years. We love using our Air Fryer to prep...

Rezepte mit Bier

Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse – Hausmannskost, die glücklich macht

Ofenfrikadellen in Frühlingsrahm – Wenn Hausmannskost auf Frühling trifft Ofenfrikadellen mit Frühlingsgemüse sind genau das Richtige, wenn Du etwas Warmes, Sättigendes und trotzde...

Schrotmischbrot

Sehr aromatisch und mit einer leichten Süße durch das Malzbrühstück aus Dinkelschrot. 

Léa Linster: Kartoffel de luxe

Wer die luxemburgische Küche kennenlernen will, ist bei Léa Linster genau richtig. An der Mosel bereitet sie simple Kartoffelrösti für uns zu – aber mit Kaviar.

Bärlauch Schnitzel Rezept – knusprig gefüllt mit Gouda

Wenn der Garten nach Knoblauch duftet: Unser Bärlauch Schnitzel Rezept für Genießer Wenn die ersten Sonnenstrahlen nach dem Winter rauskommen und so langsam der Garten erwacht, ist...

KRAUT CAKE AND GLAZE

2/3 cup butter1 1/2 cups sugar3 eggs1 tsp. vanilla1/2 cup unsweetened cocoa2 1/4 cups all-purpose flour1 tsp. baking powder1 tsp. soda1/4 tsp salt1 cup water2/3 cup sauerkraut, dra...

Die Wahrheit: Krauts will be Krauts

Deutschland gärt! Und dass alle sauer sind, das hat mit einer traditionellen Konservierungsmethode zu tun. mehr...

Die Wahrheit: Krauts will be Krauts

Deutschland gärt! Und dass alle sauer sind, das hat mit einer traditionellen Konservierungsmethode zu tun. mehr...

Disgusting Food Museum: E-kel-haft!

Im Disgusting Food Museum in Berlin kann man Essen sehen, schmecken und riechen, das manch einen zum Würgen bringt. Ein Ortsbesuch. mehr...

Disgusting Food Museum: E-kel-haft!

Im Disgusting Food Museum in Berlin kann man Essen sehen, schmecken und riechen, das manch einen zum Würgen bringt. Ein Ortsbesuch. mehr...

Warm German Potato Salad with Bacon (No Mayo)

The most delicious German potato salad with corn, bacon, and the best dressing ever

Rezepte mit Kartoffel

Mexikanische Torrejas: Armer Ritter in edler Rüstung

Brot, Milch, Ei: Ein Klassiker. Die mexikanische Variante ist des armen Ritters allerdings deutlich stilvoller. Eine Zucker-Zimt-Soße rundet dieses Brunch-Highlight ab.

Schlichtes Roggenbrot

Und doch ist es für mich schon lange das beste Brot der Welt. Müsste ich mich für ein Brot entscheiden, wäre es dieses. 

Linsenbratling-Wraps mit Rhabarber-Pickle: Ein Herz für herzhaften Rhabarber

Noch Rhabarber übrig? Statt im süßen Kuchen zu landen, wird er in diesem Rezept zu einer säuerlichen Füllung für selbst gemachte Linsenbratling-Wraps mit Joghurt.

German Chocolate Cake

Coconut, caramel and pecans for authentic German Chocolate Cake! It’s a simple one bowl recipe for Chocolate Cake and equally easy recipe for the German chocolate filling   With a...